מזונות העל הינם מזונות בעלי יכולות ריפוי והזנה רבות.
אלו מזונות עוצמתיים ביותר, בריאים, טבעיים ואיכותיים. מזונות אלו עשירים בויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, חומצות שומן חיוניות, פיטוכימיקלים ונוגדי חמצון.
הם מעלים את רמות האנרגיה והחיוניות בגוף, מחזקים את מערכת החיסון, מזינים את הגוף ועוזרים לטפל בבעיות בריאותיות שונות.
מקורם של מזונות העל העיקריים הוא מסוגים שונים של- פירות, עלים, אצות, גרגרים וזרעים.
מגוון מזונות העל שלנו
ביו כלורופיל –
הכלורופיל הוא הפיגמנט (צבען) הירוק של עלי הצמח, שבעזרתו הצמח מטמיע את הפחמן הדו חמצני מן האוויר (פוטוסינתזה). תהליך זה תורם להתפתחותו ו”נשימתו” של הצמח.
מכיוון שמזונות העל מרוכזים ומכילים מגוון רחב של נוטריינטים יש להם השפעה מיטבית על מגוון רחב מאוד של תהליכים בגופינו, כגון: איזון רמות הסוכר, שמירה על בריאות הלב וכלי הדם, טיפול בדלקות שונות ועוד.
כתוסף תזונה הכלורופיל עשיר במינרלים ובנוגדי חמצון. משמש כמקור מצוין לויטמין K. מולקולת הכלורופיל דומה במבנה הכימי שלה למולקולת ההמוגלובין, הדמיון הזה מאפשר יכולת בנייה מהירה יותר של מולקולת המוגלובין ולכן מצוין למצבים של חוסר ברזל, חולשה ואנמיה.
הוא מסייע לניקוי הגוף מרעלים, תורם לתהליכים של הרחקת פסולת ממערכת העיכול וממחזור הדם ומסייע לטיהור הכבד ולכן מהווה בסיס מצוין לתמיכה תזונתית וטיפול בבעיות שונות.
מכיוון שהכלורופיל הינו נוגד חמצון חזק מאוד הוא גם מסייע למערכת החיסונית במניעת מחלות.
מרוכז במיוחד – מינון יומי של 10 מ”ל מספק 100 מ”ג כלורופיל.
בטעם מנטה המרענן את הנשימה.
תכולה: 300 מ”ל
כשרות: בדץ העדה החרדית
כלורלה- כלורלה הינה אצה ירוקה חד תאית זעירה ונפוצה מאוד, ממשפחת Chlorococcales המצויה במקווי מים מתוקים וגדלה בקרקעית של מי מעיינות. לאצה זו אלמנטים רבים מאוד של רכיבים תזונתיים חיוניים, ולכן נחשבת לרכיב התזונה המושלם.
לכלורלה תכולת כלורופיל גבוהה ביותר, היא מהווה מקור לחלבון בעל ערך ביולוגי גבוה, מכילה כמויות גדולות של נוטריאנטים, פיטוכימיקלים, חומצות שומן חיוניות- אומגה 3 אומגה 6 ו GLA ונוגדי חמצון, תערובת קרוטנואידים ובטא קרוטן, מקור לוויטמינים מקבוצת B, במיוחד B12, וחומצה פולית, ויטמין D, ברזל, מגנזיום ואבץ.
ממחקרים שנערכו נמצא כי אצת כלורלה יעילה בטיפול ברמות גבוהות של כולסטרול, לחץ דם גבוה, פיברומיאלגיה, דלקות פרקים וחיזוק מערכת החיסון.
אחת הפעולות המרכזיות של אצת הכלורלה היא ניקוי וטיהור הדם.
הכלורלה של נוטרי קר עוברת תהליך של ביקוע חלקי של הדופן החיצונית הקשיחה, על מנת להפוך את התוכן התמציתי שלה לזמין לצורכי ספיגה אופטימאליים בגוף.
תכולה: אבקה 200 גרם / או 200 טבליות
כשרות: חתם סופר
מורינגה- עץ המורינגה, המכונה גם “עץ הפלא”, “עץ החיים”, “הנס של אלוהים”, זכה בכינויים אלו לא בכדי. רבים מאמינים, כי עץ המורינגה הוא ה”נדיב” ביותר בטבע, אבקת עלי המורינגה מכילה מעל ל-90 חומרים מזינים, 46 נוגדי חמצון ובנוסף גם את כל חומצות האמינו החיוניות.
קיימים עשרה זנים של צמח המורינגה כשאר Moringa Oleifare הוא המוכר והנפוץ מביניהם. המורינגה זכתה להערכה רבה בעולם העתיק: הרומאים, היוונים והמצרים יצרו שמן מאכל מן הזרעים והשתמשו בו ליצירת בשמים ותחליבי עור. עלי המורינגה אכילים ונצרכים ברחבי מערב אפריקה וחלקים של אסיה.
מורינגה היא מקור מצוין לברזל. עשירה בויטמין A (בטא-קרוטן) ובויטמין C.
המורינגה מסייעת בהעלאת רמת האנרגיה ומחזקת את מנגנון ההגנה הטבעי של הגוף.
מסייעת לאזן את רמות הסוכר ואת רמות הכולסטרול בגוף.
תכולה: אבקה 200 גרם/ או 100 כמוסות
כשרות: חתם סופר
39191645_m
ספירולינה- שם כולל לאלפי זנים של אצות כחולות ירוקות, שהן למעשה אצות חד תאיות, הגדלות באגמי מים מתוקים במרכז ובדרום אמריקה.
באצת הספירולינה רמות החלבונים והבטא קרוטן הן הגבוהות ביותר מכל מזונות־העל הירוקים. בנוסף, הספירולינה עשירה בויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, אנזימים ובחומצות שומן חיוניות ובעיקר GLA. עשירה בברזל. נוגד חמצון רב עוצמה.
מכילה רמות גבוהות במיוחד של כלורופיל.
בין יתרונותיה הרבים, אצה זו מסייעת בחיזוק פלורת המעיים בזכות תכולת הפוליסכרידים שבה, הפחתה של רמת הסוכר ושל רמת השומן בדם, מסייעת להתגבר על דלקות ואלרגיות ועוד.
תכולה: אבקה 250 גרם/ או 200 כמוסות
כשרות: חתם סופר/ בדץ העדה החרדית
עשב חיטה- אחד המזונות העשירים בטבע.
מהווה מקור עשיר לרכיבי תזונה רבים ואנזימים התומכים בתפקוד יעיל.
מכיל כמויות גדולות של כלורופיל. מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות ולכן מצוין כמקור צמחי לחלבון.
מכיל ריכוז גבוה של אנזימים, ויטמינים מקבוצה B, ושל נוגדי חמצון A,C,E ובטא קרוטן.
מכיל מינרלים עיקריים כגון: סידן, אשלגן, ברזל, מגנזיום, אבץ, זרחן, נתרן וגופרית.
עשב חיטה משפר תפקודי כבד ומנקה את הגוף מרעלים ומפסולת, מאזן את רמת הסוכר בדם, מחזק את מערכת החיסון ועוזר במחלות כרוניות כמו דלקות מפרקים.
תכולה: אבקה 150 גרם/ או 100 כמוסות
כשרות: בדץ בית יוסף
עשב שעורה: נחשב מבין סוגי העשבים הירוקים העתיקים בעולם. מקורו מאזור הסהר הפורה.
עשב השעורה נחשב לאחד מארבעת הירוקים רבי העוצמה שיש על כדור הארץ, בעל ערך תזונתי גבוה ביותר ותכונות תרפויטיות רבות.
עשיר בויטמינים ומינרלים, אנטיאוקסידנטים ואנזימים, כגון: סידן, מגנזיום, ברזל, נחושת, גופרית, מנגן, אבץ, בטא קרוטן, B1, B2, B6, C, חומצה פולית.
בעל ריכוז חלבון גבוה – מקור לחומצות אמינו.
מכיל מינון גבוה במיוחד (70%) של כלורופיל.
עשב השעורה הינו בסיסי ולכן מסייע בשמירה על איזון של חומצה בסיס בגוף.
נהוג להשתמש בעשב השעורה כחלק מתהליך של ניקוי הגוף, תמיכה וחיזוק, תמיכה במערכת העיכול, תמיכה במצבים שונים בעור.
תכולה: אבקה 150 גרם/ או 60 כמוסות
כשרות: חתם סופר
