אבקת חלבון אפונה טבעונית הינה אבקה להכנת משקה על בסיס חלבון אפונה בטעם שוקו. מצויינת לצמחוניים ורגישים ללקטוז.
Nutri Care הינו מותג ישראלי מוביל בעולם תוספי התזונה. כל המוצרים של חברת נוטרי-קר הינם באיכות ללא פשרות העוברים בקרת איכות קפדנית המפוקחת תחת משרד הבריאות.
מהו חלבון אפונה?
האפונה היא צמח ממשפחת הפול (Fabaceae) ומקורה בעיקר באזורי אפריקה ואמריקה. החלבון באפונה מגוון ומכיל כמה סוגים של חומרים חלבוניים הכולל חומצות אמינו. אפונה היא מקור טוב לחלבון וגם לסיבים תזונתיים, ויטמינים, ומינרלים כמו ברזל ופוספור. החלבון באפונה יכול לשמש כמקור חלבון צמחי טבעי בתפריט התזונה. הוא יכול להיות חלק מתפריט טבעוני או צמחוני, ולשמש בהכנת מגוון מאכלים.
אבקת חלבון אפונה עונה על המענה החלבוני המושלם לאנשים שרגישים ללקטוז ולא יכולים לצרוך חלבון מי גבינה או קזאין. חלבון אפונה מכיל ריכוז גבוה של חלבון טהור וחומצות אמינו מובחרות. לפי מחקרים, ידוע כי חומצות אמינו שהן אבני הבניין של החלבון עוזרות בהתאוששות מלאה וטובה יותר לאחר פעילות גופנית מאומצת ובהשגת גוף שרירי, חטוב וחזק יותר.
