כיצד לבנות כראוי ולצבור מסת שריר :
אנשים רבים מתקשים לבנות מסת שריר, ולכן פונים לתוספי תזונה על מנת להשלים את הקלוריות או החלבונים החסרים לבניית מסת שריר.
תוספי תזונה איכותיים אומנם עוזרים לבניית שריר אבל האם הם מחליפים תזונה נכונה?
עם תוספים מזינים ועשירים אבקות חלבון איכותיות, חומצות אמינו ועוד, תוכלו בקלות להוסיף לתזונה כדי לאזן את התפריט ולהגדיל את המשקל עם זאת עליכם להיזהר ולא להגזים, להתייעץ כדי לא לצבור שומן מיותר.
ההשוואה האהובה עליי – מה מזין חלבון גבוה יותר, חזה עוף או אבקת חלבון?
100 גרם חזה עוף (טרי) ללא עצמות ועור (מנה מוגדרת כ-435 גרם) – מכיל בממוצע :
- 21 גרם חלבון.
- 3 גרם שומן.
- 0 גרם פחמימות.
100 גרם חלבון משולב ווי אולימפ מכיל:
- 77 גרם חלבון.
- 3.8 גרם שומן.
- 5.7 גרם פחמימה.
בממוצע אם נתאמן 4-5 פעמים בשבוע נצטרך לאכול 1.7-2.2 גרם חלבון לכל קילו מסת גוף ליום.
ז”א שהמינון המומלץ ליום של אדם במשקל 80 ק”ג הוא 136-176 גרם חלבון.
אם נאכל מנת עוף שלמה ושייק חלבון סה”כ נכניס כמעט את הכמות המינימלית הרצוייה לגוף.
מסקנה? זאת לא בחירה של מה עדיף, התשובה היא במינון – אפילו הכי טוב לשלב בין השניים ולהנות משני העולמות במינון נכון.
יש לציין שתוספי תזונה הם לא תחליף לארוחה שלמה לתזונה היומית.
לסיכום :
צריכה נכונה של חלבון ותוספי תזונה איכותיים ולא סינטטיים לאחר אימון כוח ולאחר אימון אירובי יכולים להיות אפקטיביים לחידוש מאגרי האנרגיה, התאוששות הרקמות הרזות ובהשלמת כמות החלבונים והקטנת הנזקים המתרחשים כתוצאה מהעומס הפיזיולוגי, התאוששות השריר ובנייתו לאחר אימון.
